Ulei de semințe de perilla 100% natural pur

Cum să depozitați și să consumați ulei de perilla

Deoarece conținutul de acid gras polinesaturat în uleiul de semințe de Perilla este foarte mare, acesta este ușor oxidat și deteriorat odată ce intră în contact cu aerul sau temperatura crește. Prin urmare, cel mai bine este să introduceți uleiul de semințe de Perilla într -o sticlă maro, să -l sigilați strâns și să îl depozitați la frigider. .

Pentru a preveni deteriorarea oxidativă a uleiului de semințe de perilla, poate fi amestecat și cu ulei de susan (un amestec 4: 1 este suficient) pentru depozitare. Uleiul de susan conține antioxidanți naturali - lignani. Prin urmare, uleiul de susan în sine are o stabilitate bună și nu este potrivit pentru ranciditate. Amestecarea cu alte uleiuri vegetale poate îmbunătăți stabilitatea oxidativă.

Uleiul de semințe de perilla este potrivit pentru a fi utilizat în vasele reci sau orez amestecat, dar nu poate fi utilizat pentru a se prăji sau încălzi.

Odată ce sticla de ulei este deschisă, încercați să o consumați cât mai repede posibil.

Se recomandă achiziționarea de ulei de semințe de Perilla presat la rece.